Cocktails e ricette

Camerino

Nardroni

1 di 4

Ingredienti
25 ml Nardini Bianca
25 ml Nardini Rosso
25 ml Nardini Rabarbaro
Fette d’arancio per guarnire

Preparazione
Mescolate in un bicchiere gli ingredienti, aggiungete dei cubetti di ghiaccio e servite con fette di arancio. È possibile aggiungere della soda per allungare il cocktail.

Caipinardi

Caipinardi

2 di 4

Ingredienti
50 ml Nardini Bianca
1 lime fresco
15 ml sciroppo di zucchero di canna
1 fetta di lime per guarnire

Preparazione
Tagliate il lime in otto spicchi, e, con un pestello, triturateli con lo sciroppo di zucchero in un bicchiere. Versate la grappa e mescolate. Riempite il bicchiere con ghiaccio tritato e mescolate ancora. Guarnite con la fetta di lime.

Lemon lift

Lemon lift

3 di 4

Ingredienti
35 ml Nardini Acqua di Cedro
35 ml Nardini Bianca o Nardini Riserva

Preparazione
Riempire un bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio, versate i due ingredienti e mescolate.

Spaghetti alla chitarra al salmone e grappa

Spaghetti alla chitarra al salmone e grappa

4 di 4

Ingredienti
500 gr di spaghetti alla chitarra
200 gr di salmone affumicato, tagliato a pezzettini
250 ml panna da cucina
100 gr di burro
1 bicchierino di Nardini Bianca
Sale e pepe

Preparazione
Mettete un terzo del burro in un wok (o in una pentola antiaderente profonda) con la panna, il sale e il pepe e cucinate per 5 minuti a fiamma bassa. Aggiungete il bicchierino di grappa e aumentate la fiamma per 2 minuti; aggiungete il salmone e cucinate per qualche altro minuto. Togliete la pentola dal fuoco. Cucinate a parte la pasta in abbondante acqua salata fino a che non sarà al dente.

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