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Julep de la Ruta

By Simone Maci
Die Frische von Minze und die Intensität der Weinraute
  • Zutat
    1. - 16 cl Grappa Ruta
    2. - 8 Teelöffel Weißer Kristallzucker
    3. - 16 Schuss Angosturabitter
    4. - 40 Minzblätter
  • Zubereitung

    Geben Sie 16 cl Grappa Ruta, 16 Schuss Angostura, 8 Teelöffel Zucker und 40 Minzblätter in ein Metallgefäß. Mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 500 g Eis hinzugeben und 4 Stunden lang bei 4 °C in den Kühlschrank stellen. Anschließend sieben, abfüllen und in Teetassen gießen. Mit Minze und Eissplittern garnieren

  • Anlass

    Ein romantischer Abend