Acquavite di Vinaccia alla Ruta

MATERIA PRIMA:	vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli, erba ruta.
PROCESSO PRODUTTIVO:	tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, in infusione con rametti di erba ruta.
ASPETTO:	limpido, di colore verde pallido.
PROFILO AROMATICO:	immediato, dal deciso profumo di ruta.
GUSTO:	intenso, piacevolmente amaro al retrogusto.
GRADO ALCOLICO:	43% Vol.
BOTTIGLIA:	bordolese da 35, 70, 100 cl.
SUGGERIMENTI DI SERVIZIO:	liscia nel dopo pasto, a temperatura ambiente, o come ingrediente di originali cocktail.

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L'Acquavite di Vinaccia alla Ruta, ottenuta da un'antica e sapiente ricetta di infusione, è fedelmente apprezzata per le sue intrinseche doti terapeutiche, digestive ed aromatiche.

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