Nato dalla collaborazione tra Distilleria Nardini e Pasticceria Scarpato, il Panettone Artigianale all’Acqua di Cedro Nardini è un regalo elegante e raffinato, senza canditi e farcito con una crema all’Acqua di Cedro dal sapore agrumato e avvolgente.
Per la produzione artigianale del Panettone all'Acqua di Cedro Nardini ci vogliono 4 giorni di calma, pazienza, cura e rispetto dei cicli naturali. Tutto ha origine dal Lievito Madre che viene rinfrescato tutti i giorni, 3 volte al giorno. Si procede poi con l’impasto e l’aggiunta degli ingredienti base di alta qualità. Una volta pronto, l’impasto viene posto nei Pirottini per essere cotto. Appena sfornato il panettone viene capovolto e lasciato riposare per un altro giorno prima del suo confezionamento.
Un dolce raffinato per rendere speciali le feste e vivere la tradizione natalizia con gusto e originalità.
Ingredienti: Farcitura gelatina all’Acqua di Cedro Nardini 18%, (liquore Acqua di Cedro Nardini 29%(alcool, zucchero, aroma naturale), acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, BURRO, alcool, aroma naturale), uva sultanina, farina di FRUMENTO, UOVA fresche, lievito naturale (FRUMENTO), zucchero, BURRO, pasta di cedro (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di cedro 31,5%, zucchero, acidificante: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d’UOVO fresco, LATTE intero, sciroppo di glucosio, sale marino integrale di Cervia, LATTE scremato in polvere, aromi naturali. Può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.
